Lachs Frikadellen Mit Kraeuter Pueree

Die frikadellen im 30 min. Milch und butter in einem kleinen topf erwrmen.


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Mit salz und pfeffer wrzen.

Lachs frikadellen mit kraeuter pueree. Mit krutern bestreuen und garnieren. Auf jedem teller 1 stck kruterlachs ein viertel gemse und pree mit zitronenspalten anrichten servieren. Crme frache verrhren die gehackten kruter semmelbrsel und parmesan untermischen und mit salz und pfeffer wrzen.

Fr das pree kartoffeln und sellerie schlen wrfeln beides in einen topf geben und knapp mit salzwasser bedecken. Erst im ei und dann in paniermehl wlzen. Mit paniermehl rest zwiebel und zitronensaft mit dem stabmixer kurz prieren.

Lachs frikadellen mit creme fraiche dip. Zum kochen bringen und in etwa 15 20 minuten gar kochen. Frikadellen darin bei schwacher bis mittlerer hitze von jeder seite ca.

Abgieen auf der ausgeschalteten herdplatte ausdampfen lassen und mit ei 35 min. Mit basilikum und dill garnieren. Frikadellen kartoffelpree und mhren auf tellern anrichten.

Kruter mit zitronenschale mischen lachs darin wenden. Sollte der teig zu feucht sein panko oder semmelbrsel unterkneten. Fr das pree kartoffeln und sellerie schlen wrfeln beides in einen topf geben und knapp mit salzwasser bedecken.

Den lachs aus dem wasser nehmen und trocken tupfen. Fisch knusprige lachsfrikadellen mit speck. Beide sorten lachs grob zerkleinern und mit dem kartoffelpree mayonnaise meerrettich und krutern gut vermengen mit salz und pfeffer abschmecken.

Die hlfte des lachses in feine wrfel schneiden die andere hlfte prieren den gesamten lachs in eine schssel geben brtchenmasse ei und die petersilienblttchen dazugeben und locker verkneten. Kruter waschen und hacken. Kochen lachs frikadellen mit sauce 29 rezept von kochfee3131.

1 05 std 48 rezept von stinsche. Mit krutern verrhren mit salz und muskat abschmecken. Kartoffeln abgieen milch buttermischung zufgen und alles mit einem kartoffelstampfer zerstampfen.

Lachsfrikadellen mit grnem mischsalat und selleriedipp 61 rezept von tigerlilly63. 12 nicht zu dicke frikadellen formen. Kartoffeln abgieen und zerstampfen.

Den lachs mit der hautseite nach unten in eine gebutterte form geben und mit der crme frache bestreichen. Milch erwrmen und mit 1 el butter unter die kartoffelmasse rhren mit muskatnuss und salz abschmecken. Zum kochen bringen und in etwa 15 20 minuten gar kochen.

Abgieen auf der ausgeschalteten herdplatte ausdampfen lassen und mit ei 35 min. Pree und frikadellen auf tellern anrichten. l in einer beschichteten pfanne erhitzen.

Salat und vinaigrette mischen und in schalen dazureichen. Den lachsteig salzen und acht frikadellen daraus formen.


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