Rinderschulter Burgundersosse
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3 mittlere zwiebeln.
Rinderschulter burgundersosse. 3 el l. 500 ml sptburgunder. 400 ml trockener sptburgunder.
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4 stiel e petersilie. 1 zweig e lorbeer. Petersilie thymian und lorbeer waschen und.
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Zwiebel schlen und in feine wrfel schneiden. 2 groe mhren. Zutaten fr 6 personen.
Die verwendeten bilder dienen zur illustration. Zwiebeln schlen und wrfeln. 1 5 kg rinderschulter.